Միլիոնավոր կանայք պելմենիները սխալ են եփում, այս խորհուրդները կօգնեն շտկել սխալը

Պելեմենիներ պատրաստում են շատերը և այն շատերի սիրելի ուտեստներից է, հատկապես որ արագ է եփվում և շատ հարմար է քաղցը արագ հագեցնելու համար: Բնականաբար լավորակ և համեղ պելմենի պատրաստելու առաջին պայմանը դա լավ խճողակն է և ճիշտ պատրաստված խմորը,  սակայն կան նաև այլ նրբություններ, որոնք շատերն անտեսում են կամ պարզապես չգիտեն:

Ինչպես ճիշտ եփել պելմենիներ

Վերցնել մեծ չափի կաթսա, կիսով չափ ջուր լցնել և  երբ ջուրը սկսի եռալ ավելացնել  աղ, դափնու տերև, պղպեղ:  Այնուհետև լցնել պելմենիները, զգույշ խառնել և երբ պելմենիները բարձրանան ջրի երեսին   դանաղ լցնել 1 բաժակ սառը ջուր  և եռալուց հետո եփել ևս 5 րոպե:  Խմորը ստացվում է փափուկ և եթերային:

Պելմենիները գոլորշու վրա

Գոլորշաեփ  կաթսան ջուր լցնել մինչև նշված կետը, ավելացնել սև պղպեղ և դափնու տերև,  ցանցի վրա կարագ քսել և վրան շարել պելմենիները և եփել  30 րոպե:

 

Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ Goodinfo-ն

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Միլիոնավոր կանայք պելմենիները սխալ են եփում, այս խորհուրդները կօգնեն շտկել սխալը